Записи из рубрики "Из мяса"

Как замариновать курицу для шашлыка

18:02, 5 Июнь 2015

Чтобы приготовить сочный, ароматный и вкусный  шашлык из курицы, мясо нужно предварительно замариновать на 3-4 часа. Как замариновать курицу для шашлыка? Существуют разные варианты маринадов для куриного шашлыка. Многие из них достаточно просты, поэтому с их приготовлением справится каждый. Нежное и сочное мясо курицы в...

Шашлык из курицы в духовке

17:35, 5 Июнь 2015

Для приготовления вкусного шашлыка из курицы в духовке необходимо качественное мясо. Лучше всего подойдут молодые цыплята в возрасте от десяти недель до года и весом от девятисот граммов до полутора килограммов. Свежее куриное мясо нарезается на кусочки средней величины и тщательно промывается, после чего складывается в...

Шашлык из свинины с лимоном

20:40, 4 Июнь 2015

Свиной шашлык, маринованный лимоном, получается гарантированно мягким и нежным, намного сочнее, чем классический шашлык из свинины в уксусе. Приготовить шашлык из свинины в лимоне соблазняет еще и  своей натуральностью, поэтому можно считать этот способ природным. И популярность рецепта растет из сезона в сезон. Шашлык из...

Свиной шашлык в вине белом и красном

13:00, 4 Июнь 2015

Любителям отдыха на природе можно попробовать свиной шашлык, замаринованный в вине. Результат вам должен понравиться. Винная кислота размягчает волокна мяса, делая его нежным и мягким, а сухие вещества вина передают шашлыку приятный легкий аромат. Спирт не чувствуется, поскольку он испаряется в процессе жарки на мангале. Для...

Шашлык из свинины в минералке: лучшие рецепты

0:11, 4 Июнь 2015

Маринование шашлыка в минералке — это просто, вкусно и при этом еще и быстро. Мясо получается мягкое и нежное. Шашлык на минеральной воде всегда получается удачным, поскольку эта жидкость очень хорошо расщепляет мясные волокна, и готовое блюдо приобретает невероятную сочность и мягкость. Вода не имеет ярко выраженного...

Лучший маринад для шашлыка из баранины

13:48, 3 Июнь 2015

Среди любителей шашлыка немало тех, кто из множества видов этого блюда отдает предпочтение шашлыку из баранины, воздавая тем самым справедливую дань уважения его аппетитной сочности и изысканности вкуса. И впрямь, при всей простоте приготовления, правильно замаринованный бараний шашлык своими вкусовыми качествами...

Шашлык из баранины по-кавказски. Рецепты

13:12, 3 Июнь 2015

Считается, что самый вкусный и правильный  шашлык — это шашлык из баранины. Но не только этот фактор является определяющим для удачного пикника. Приготовьте шашлык из баранины по-кавказски и ваш отдых точно  не будет испорчен. Мясо барашка по такому рецепту получается  таким  сочным и вкусным, что за уши не...

Как мариновать баранину в киви и минералке видео

23:30, 2 Июнь 2015

Это довольно необычный рецепт маринования баранины для шашлыка. В маринаде используется и обычный чеснок, и лимон, и минералка, но самое интересное — это применение киви. Шашлык – национальное грузинское блюдо, которое чаще всего готовят именно из молодого барашка. А еще эта разновидность мяса – самая легкоусвояемая, если...

Шашлык из свинины в маринаде с киви

23:03, 2 Июнь 2015

Если отступить от традиционных рецептов маринования шашлыка из свинины в уксусе и прочих доступных кислых жидкостях, то можно значительно разнообразить ваше меню для отдыха на природе. С появлением маленького зеленого экзота на наших прилавках шашлык из свинины и киви стал любимым для многих ценителей свиного мяса,...

Мягкий шашлык из курицы. Рецепт

15:35, 2 Июнь 2015

Считается, что готовить шашлык  — это чисто мужское занятие и женские руки к мясу прикасаться не должны. В принципе, представительницы женского пола не против ущемления своих прав именно в этом вопросе. Ведь и правда, резать мясо, чистить и нарезать лук, а потом следить за приготовлением шашлыка на костре или мангале —...

Шашлык из баранины сочный

7:54, 2 Июнь 2015

Вы совершенно правильно сделали, если  решили выбрать  для шашлыка  мясо барана. Вкусный, сочный шашлык из баранины – это не просто закуска, это просто восхитительное блюдо. Естественно, приготовить шашлык можно из любого мяса, однако из баранины он получается наиболее ароматным и вкусным. Варианты приготовления...

Шашлык из свинины в банке

20:49, 1 Июнь 2015

Ваша семья захотела шашлыков, а погода для пикника неблагоприятная? Не беда, на этот случай существуют рецепты шашлыков, по которым вы сможете приготовить вкусное мясо не хуже, чем на мангале. Предлагаем вам необычный, очень вкусный рецепт приготовления шашлыка. Пожалуй, он один из самых вкусных и необычных рецептов, которые...

Шашлык из свинины в уксусе: рецепты маринования

13:38, 23 Январь 2015

Свиной шашлык в уксусе — это классика приготовления шашлыка с характерной кислинкой и ароматом. Многие выбирают этот простой и надежный рецепт из-за его простоты и доступных ингредиентов. Шашлык из свинины в уксусе, по мнению медиков, в отличие от шашлыка в маринаде из кефира, минералки, киви, майонеза и т.д. что в жаркую...

купить товары для колбасы в домашних условиях
 Купить электрошашлычницу от 3910 рублей
Свежие записи
Шашлыки, пикник, отдых на природе © 2018Наверх