Чтобы приготовить нежный и вкусный шашлык из индейки, не нужно изобретать какие-то новые рецепты, можно воспользоваться теми, что придуманы до нас.
Шашлык из индейки в томате — это простой рецепт маринада для мяса, который позволяет приготовить филе индейки сочным, с неповторимым вкусом.
Ингредиенты:
- 1 кг филе грудки индейки
- 150 мл томатного сока
- 6 ст.л. соевого соуса
- 6 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. кунжута
- специи для птицы
- соль, перец
Как приготовить шашлык из индейки в томате:
Филе индейки вымойте, обсушите, нарежьте на средние кусочки.
Приготовьте маринад. Для этого смешайте томатный сок, соевый соус, растительное масло, специи, соль, перец, кунжут.
Положите филе в маринад, перемешайте и оставьте мариноваться на несколько часов (лучше на ночь).
Филе нанижите на шпажки, обжарьте на растительном масле на сильном огне со всех сторон под закрытой крышкой.
Томатный сок придаст мясу неповторимый вкус шашлыку из индейки.
Вот и все. Шашлык из индейки готов, можно подавать с томатным соусом и овощами. Приятного аппетита!
