Архив автора

Микроволновые печи в Anytronic: отзыв по популярным моделям

11:25, 16 Июль 2019

Когда встает вопрос покупки микроволновой печи, есть риск попасть в затруднительное положение ввиду сбивающего с толку обилия предложений. На основе краткого обзора техники не всегда складывается должное представление, ведь в нем уделяют внимание ключевым характеристикам, не акцентируя внимание на нюансах, которые...

Электрический гриль: где можно использовать

21:24, 20 Июнь 2019

В том, что бытовой электрогриль – не праздное приобретение для ценителей блюд на мангале и любителей разнообразить домашнюю кухню оригинальными яствами, сомневаться не приходится. Между тем, если на повестке дня стоит вопрос покупки вожделенного агрегата, не помешает более детально ознакомиться с темой, дабы свести к...

Маринованный лук по-турецки с приправой сумах

17:36, 30 Май 2019

Турецкий луковый салат традиционно подается в этой стране к шашлыку. Сложно представить турецкую или другую восточную кухню без лука, который является постоянным ингредиентом многих блюд, а в данном салате, он является самым главным. Сумах (или сумак) – это пряность бордового цвета с кисловатым, слегка вяжущим вкусом и не...

Японский соус к шашлыку с имбирем

17:01, 30 Май 2019

Если вам хочется чего-нибудь новенького, то попробуйте приготовить соус для пикника с имбирем и зеленым луком. Делается он на основе продуктов для подачи японских суши — соевый соус, рисовый уксус, имбирь. Очень хорош такой соус с шашлыками, а также запеченной свининой, бараниной, птицей. Свежий имбирь при желании можно...

Картофель с салом на шампурах в фольге

19:30, 12 Май 2019

Это вкусный рецепт картофеля с кусочками сала на углях, который может стать, как гарниром к шашлыку из мяса, так и самостоятельным блюдом для пикника. Нарезанный картофель чередуется с салом, насаженным на шампуры, и готовится в фольге, благодаря чему получается очень нежным и вкусным. Сало можно использовать и соленое, и...

Сибас на барбекю с лимоном и перцем чили

21:43, 7 Май 2019

Морская рыба сибас не настолько популярна у нас, как лосось или форель, но мясо ее обладает отменным вкусом и практически не содержит костей. Жирность рыбы сравнительно невысока, что, как ни странно, никак не сказывается на ее вкусовых качествах. Низкая калорийность мяса сибаса позволяет назвать его диетическим и...

Гастрономические тренды 2019

22:48, 15 Март 2019

Мода, затрагивающая сферу еды и напитков, не столь капризна и порой непредсказуема, как на подиумах, но все же с характером. Где-то она консервативна, в чем-то лояльна, а иногда взбалмошна и экстравагантна. Так или иначе, ассортимент продуктов питания развивается в ритм со временем, замещая одни позиции более продвинутыми...

Вкусный отдых на природе: выбираем гриль и барбекю

23:30, 20 Декабрь 2018

В преддверии дачного и шашлычного сезона любители отдыха на природе погружаются в сладостное предвкушение увлекательного времяпрепровождения с уникальными гастрономическими изысками. Наверное, невозможно встретить человека, равнодушного к приготовленным на открытом огне яствам, невероятно аппетитным и полезным...

Какое место занимает пицца в кулинарном мире

14:08, 10 Ноябрь 2018

История создания пиццы корнями уходит в начало 18 века. В те времена перед итальянскими рестораторами стояла задача создать питательный, вкусный и относительно недорогой продукт. И им это удалось. Главный секрет пиццы не в компонентах, как многие думают, а в тесте, которое используются в основе пиццы. Некоторые итальянские...

Шашлык из куриных сердечек в аэрогриле

15:20, 6 Октябрь 2018

Куриные сердечки в виде шашлыков с овощами — это вкусное горячее блюдо, достойное любого стола. Шашлык из куриных сердец в аэрогриле гарантированно получится таким, как надо, даже у начинающей хозяйки. Нежный, сытный, с относительно нейтральным вкусом и ароматом всех приправ, которые вы соедините в маринаде для...

Электрогрили: разновидности и особенности выбора

14:40, 6 Октябрь 2018

В перечне популярных сегодня кухонных приборов одну из передовых позиций занимает электрический гриль. Интерес к нему объясняется, прежде всего, универсальностью: используется как для жарки, так и для приготовления на пару, тушения, выпекания и подогрева, одинаково хорош для блюд из мяса, рыбы, овощей и других...

Что готовить в походе с палатками (рецепты)

21:59, 25 Июль 2018

Туристические походы на природу подальше от цивилизации не стали менее популярными, чем в советские времена. Правда, сейчас в поход не многие ходят пешком, а чаще  ездят на джипах, куда можно положить много чего нужного для комфортного времяпрепровождения. Но самым важным вопросом по-прежнему остается питание. Меню в походе...

Как замочить шашлык из говядины в уксусе

22:58, 21 Июль 2018

Чтобы шашлык получился вкусным и сочным, нужно знать, какими способами можно мариновать говядину. В отличии от свинины и курицы, говядина — мясо достаточно жесткое, поэтому маринад должен не только придать ему аромат, но и смягчить. Рецепт маринада с уксусом наиболее популярен, поскольку он хорошо размягчает мясо. Также...

Рецепт шашлыка из индейки в квасе с медом

21:00, 13 Июль 2018

Каждый раз, когда вы собираетесь приготовить шашлык, хочется попробовать что-то новенькое, так как привычный вкус немного поднадоел. Существует множество рецептов маринада для шашлыка из индейки, попробуйте использовать в нем квас. Маринады для индюшатины могут быть самые разные, и они сказываются на вкусе и аромате...

Шашлык из свинины грузинский

16:57, 29 Июнь 2018

Сегодня мы будем готовить всеми любимый шашлык из свинины по-грузински. Грузинский рецепт, тот который оригинальный, предполагает использование баранины или говядины, но в наше время шашлык в Грузии делают даже чаще из свиного мяса и называется это блюдо «мцвади». Одним из секретов поваров грузинов является то, что шашлык...

купить товары для колбасы в домашних условиях
Свежие записи
Шашлыки, пикник, отдых на природе © 2019Наверх