Архив автора

Какой чай приготовить в походе или на пикнике

19:36, 15 Август 2022

Поход или даже просто пикник — это один из лучших способов оторваться от городской суеты и немного побыть наедине с природой. Если вы нечасто выбираетесь за город, то хочется продумать каждую деталь, чтобы все прошло максимально запоминающееся. Конечно, можно сильно не заморачиваться и просто купить все блюда и напитки в...

Мясо или колбаски? Что лучше жарить на мангале

22:24, 4 Август 2021

Разнообразные колбаски на углях — отличная замена классическому шашлыку из кусочков мяса. Но магазинные колбаски для жарки — это всегда кот в мешке, ведь неизвестно, из чего они сделаны, как поведут себя при жарке на углях, и каковы они получатся на вкус. Поэтому давайте будем считать, что колбаски у нас домашние,...

Как выбрать набор шампуров в подарок

16:52, 11 Июнь 2021

Если ваш друг или родственник увлекается приготовлением шашлыка, то лучшим подарком для него будет набор шампуров в кейсе. Опытный шашлычник знает, что для того, чтобы пожарить действительно вкусное мясо на углях, нужен качественный инвентарь. Тем более, что в большинстве подарочных вариантов такой комплект часто...

Шашлык из карбонада в томатном маринаде

23:35, 7 Июнь 2021

Шашлык из такой части туши свиньи, как карбонад, востребован у тех, кто предпочитает не жирное, постное мясо. Но поскольку у карбонада мало жировых прослоек, то при поджаривании он часто пересыхает. На раскаленных углях мясо быстро доходит, а подобрав правильный маринад, его можно сделать мягким и сочным. Очень сочный шашлык из...

Корейка (карбонад): какая часть туши свиньи и ее характеристики

20:54, 9 Апрель 2021

Корейка является идеальным свиным мясом в блюдах как для праздничного застолья, так и для повседневного обеда. Некоторые считают, что корейка и карбонад — это одно и то же, однако, это не совсем так. На схеме частей тела свиньи мы всегда видим корейку — верхнюю часть тела свиньи на спине, а вот карбоната там нет. Давайте...

Асадо — говяжьи ребра на углях

19:08, 5 Апрель 2021

Асадо (исп. Asado) — популярное блюдо из жареного мяса, распространенное в Аргентине, Боливии, Чили, Колумбии, Эквадоре, Парагвае, Перу, Уругвае и Венесуэле. Техника приготовления кусков мяса, как правило говядины, мало отличается от наших традиционных шашлыков — асадо жарятся на гриле (паррилье) или открытом огне. Однако, смысл...

Почему фермерские продукты лучше магазинных

13:43, 2 Апрель 2021

У каждого счастливца, бывавшего в детстве у бабушки в деревне, на всю жизнь остается в памяти тот удивительный вкус парного молочка, яичницы с сальной зажаркой, самодельной колбаски, разваристой картошечки, хрустящих огурчиков, сочных ароматных яблочек… Обилие продуктового ассортимента в магазинах поистине невероятно. Вот...

Какими особенностями обладает электрический гриль Dauken XG2500

14:53, 15 Июль 2020

Сейчас есть большое количество кухонной техники, которая намного облегчает жизнь современных хозяек. Даже на своей домашней кухне есть возможность приготовить здоровую и полезную пищу или запечь стейк как в ресторане. К востребованной технике относится электрогриль Dauken XG2500. Он стильно выглядит, имеет два антипригарных...

Индейка маринованная в виски на шпажках

20:36, 30 Январь 2020

Приготовить необычный шашлык очень просто, нужно всего лишь взять мясо, которое не принято использовать для такого блюда. Именно к таковому относится индейка. Шашлык из индейки можно жарить из грудки, она не такая сухая как куриная, а если правильно замариновать, то получится очень сочное мясо. Попробовав однажды вкусно...

Хорошая упаковка для тортов: какой она должна быть

21:03, 21 Январь 2020

Наверное, в мире нет ни одного человека, которые не любил бы торты. Они манят не только своим вкусом, но и внешним видом — и вот чтобы сохранить его великолепие, и нужна специальная упаковка. Обычно кондитерские шедевры отправляются в специальные коробки, где они и остаются до того момента, пока не настанет время переложить...

Электрогриль Wollmer S807 или аэрогриль: что выбрать?

22:14, 11 Ноябрь 2019

С наступлением холодов даже заядлые любители барбекю вынуждены сложить дачные мангалы и грили, перебравшись с открытого воздуха в тёплые квартиры. Но наступление зимы – ещё не повод отказываться от сочного, хорошо прожаренного стейка. Современная кухонная техника позволяет запекать мясо различными способами, круглый год...

Хоровац: армянский овощной шашлык

23:12, 19 Август 2019

Хоровац — это национальное армянское блюдо, шашлык из мяса, который подается обязательно с овощами, приготовленными особым способом. Шашлык хоровац традиционно готовят мужчины. В Армении существует около 20 способов приготовления хороваца, различающиеся видом используемого мяса и способами его маринования — в коньяке,...

Как студенту организовать правильное питание

15:31, 19 Август 2019

Жизнь студентов – это круговорот событий, в котором время уходит на учебу, развлечения подработки и общение с друзьями. Из-за ненормированного графика молодые люди редко вспоминают о правильном питании. Они не только забывают о полноценных приемах пищи, но и не успевают готовить полезные блюда. Недостаток денег или времени...

2 походных способа приготовления карася на костре

14:04, 7 Август 2019

Если вам повезло разжиться карасем в походе, но ни решетки, ни сковородки у вас нет, то выручат рецепты приготовления карася на углях без специального инвентаря Казалось бы, такая простая рыба, как карась, не отличается особым вкусом. Но если правильно ее приготовить, то блюда из карася не оставят равнодушным даже самого...

Готовимся к шашлыкам

12:26, 7 Август 2019

Весна, Лето и Осень – это золотая пора для шашлыков и отдыха загородом на природе. Если Вы любитель активного отдыха, туризма или просто любите выбираться на природу со своей семьей и друзьями, у Вас наверняка есть мангал. Мангал в этом деле является первоочередной покупкой, к ее реализации подходят с умом и знанием дела, но...

купить товары для колбасы в домашних условиях
Свежие записи
Шашлыки, пикник, отдых на природе © 2022Наверх