Архив автора

Лучшие рецепты шашлыка

13:58, 27 Май 2018

Трудно найти человека, который предпочел бы сидеть дома вместо того, чтобы с друзьями и родными отправиться на природу и там насладиться вкуснейшим горячим шашлыком, сочным внутри и покрытым румяной корочкой снаружи. Вот только приготовить его тоже нужно уметь, так что если вы хотите удивить близких по-настоящему вкусным...

Говяжий шашлык в маринаде из томатной пасты и вина

14:02, 25 Май 2018

Благодаря правильному маринаду, можно приготовить из говядины вкуснейшие шашлыки. Маринуется говяжье мясо, правда, подольше, чем популярный шашлык из свинины в уксусе, но зато и вкус полностью оправдывает все ожидания. Говядина на мангале получается не слишком жирной, и это блюдо несомненно будет оценено теми, кто следит на...

Нежный шашлык из говядины на кефире с киви

21:07, 8 Май 2018

Говяжье мясо маринуется дольше, чем свинина и баранина, но зато шашлык из него не такой жирный, как свиной, и не имеет специфического запаха, как бараний. Единственное, что нужно знать, чтобы блюдо не получилось жестким и сухим, это как выбрать говядину для шашлыка — мясо должно быть молодым и свежим. При мариновке шашлыков из...

Шашлык из индейки на мангале

17:45, 2 Май 2018

При приготовлении шашлыка из индейки главной задачей будет сделать самый вкусный маринад, чтобы мясо было мягким. Индейка считается диетическим мясом, и шашлык из нее уж точно не будет тяжелым, по сравнению с той же свининой. Но, в то же время индюшачье мясо на мангале получится достаточно сочным и очень сытным. Маринады для...

Как приготовить колбаски для жарки на мангале, в духовке, в мультиварке

14:51, 31 Март 2018

Колбаски для жарки — это отличный вариант, если вдруг неожиданно пришли гости. А также, когда просто хочется чего-нибудь вкусненького, а готовить лень. Тогда можно купить в магазине упаковку этого мясного полуфабриката и приготовить любым удобным способом. Думаем, что на сковороде пожарить их сможет каждый, поэтому...

Шашлык из свинины в кока-коле

18:58, 21 Январь 2018

Существует много оригинальных рецептов шашлыка, в которых используются, мягко говоря, неожиданные компоненты. Например, маринад для свиного шашлыка с кока-колой. Газированный напиток, уже более сотни лет активно употребляемый американским населением, представляет собой слабую кислоту. А значит, кола способна через какое-то...

Катушки для ловли нахлыстом

13:54, 26 Ноябрь 2017

Катушка для нахлыста не имеет точной маркировки по классу, как удилище или шнур. Чаще всего она может использоваться в некотором диапазоне, равном двум-трем тестовым показателям. Какие есть катушки для ловли нахлыстом, как выбрать? Непременным атрибутом современных рыболовных снастей является катушка. В некоторых из них — в...

Как красиво подать шашлык на стол и оформить блюдо

16:48, 4 Ноябрь 2017

Чтобы шашлык стал не только вкусным блюдом, но и главным украшением стола, важно красиво подать его гостям. Подача шашлыка на стол обычно делается на большом блюде, куда выкладывается мясо на шампурах, или снятое с них или решетки-барбекю. К мясу можно и нужно дополнительно подавать маринованный лук, ломтики лимона, оливки и...

Шашлык по-турецки из баранины, как готовить

0:12, 14 Сентябрь 2017

Чем шашлык из баранины по-турецки отличается от обычного бараньего шашлыка? Конечно же, специями в маринаде! Ведь баран — он и в Африке баран, а вот замариновать мясо барана, как в Турции, уже требует определенных знаний рецептуры. Незнакомых названий приправ в этом рецепте турецкого маринада будет два: кимьон и...

Лук, маринованный с виноградом по-грузински

14:16, 26 Август 2017

Любите оригинальные пикантные добавки к шашлыку, но стандартные варианты давно приелись? В этом рецепте мы замаринуем лук в уксусе с виноградом, как это принято делать в Грузии. Кавказская кухня славится подобными блюдами, которые подаются вместе с шашлыком. Как то давно один грузин научил делать быструю и вкусную закуску...

Шашлык из баранины с ягодами барбариса

22:19, 3 Август 2017

Какое лето без выездов на шашлыки? Шашлык – это любимое блюдо многих людей, ведь без него проведение пикника теряет свой смысл. А чтобы пикник удался на славу, и сам шашлык должен быть выдающимся. На сегодняшний день существует много рецептов, связанных с приготовлением шашлыка. Предлагаем вашему вниманию интересный шашлык...

Рецепты маринования шашлыка из баранины в кефире с лимоном

21:50, 3 Август 2017

Не все умеют готовить вкусный шашлык из мяса баранины, ведь это мясо имеет свой специфический привкус и запах. Избавиться от него не легко, но маринад для шашлыка на кефире с лимоном намного улучшит его вкусовые качества. Маринад из кефира и лимона отлично убивает «аромат» бараньего мяса, поэтому подойдет тем, кто его не...

Барбекю маринад для мяса в маринаторе

15:44, 22 Июль 2017

Барбекю — это и способ жарки мяса на углях, и само блюдо, и мероприятие на природе в выходной день. Даже, если вы уже знаете, как приготовить барбекю, этот американский рецепт вам, несомненно, придется по вкусу. А мариновать мясо можно быстро, качественно и равномерно, используя современную бытовую технику —...

Рецепты маринованного лука в уксусе

18:49, 29 Июнь 2017

Маринованный лук — это пикантная добавка к блюдам, которая разнообразит их вкус и придаст приятный аромат без луковой остроты и горечи. Такой лук добавляется в салаты, используется для украшения блюд и, конечно же, это незаменимый гарнир к шашлыкам. Рецепты приготовления маринованного лука известны в великом...

Маринад для шашлыка на чайной заварке (из говядины)

23:59, 29 Май 2017

Рецептов маринада для шашлыков из мяса не счесть, но пробовали ли вы готовить шашлык в чае? Делается он очень просто: нужно просто поместить мясо с солью и специями в крепкий заваренный чай, так чтобы он покрыл его полностью. Но, конечно же, при этом кусочки говядины не должны в нем плавать, как в квасе для окрошки. Чтобы такой...

Страница 1 из 1112345...10...Последняя »
купить товары для колбасы в домашних условиях
 Купить электрошашлычницу от 3910 рублей
Свежие записи
Шашлыки, пикник, отдых на природе © 2018Наверх