Записи из рубрики "Субпродукты"

Шашлык из куриных сердечек в аэрогриле

15:20, 6 Октябрь 2018

Куриные сердечки в виде шашлыков с овощами — это вкусное горячее блюдо, достойное любого стола. Шашлык из куриных сердец в аэрогриле гарантированно получится таким, как надо, даже у начинающей хозяйки. Нежный, сытный, с относительно нейтральным вкусом и ароматом всех приправ, которые вы соедините в маринаде для...

Шашлык из говяжьего сердца. Рецепты

17:35, 1 Март 2016

Как только наступают теплые деньки, душа требует майских шашлыков, которые, на самом деле, можно готовить в любое время. Шашлык можно готовить из любого мяса, рыбы или субпродуктов. Например, шашлык из говяжьего сердца получается очень вкусным, если его приготовить правильно. Шашлык из говяжьего сердца, если его правильно...

Шашлык из куриных сердечек и печени

20:45, 16 Февраль 2016

Изначально шашлык жарили только из темных сортов мяса – баранины или говядины. Сейчас шашлыком называют любое мясо, небольшими кусочками приготовленное на шампурах или шпажках. Из свинины, белой и красной рыбы, шашлык из кролика и даже шашлык из мойвы с удовольствием готовится на углях и с аппетитом поедается участниками...

Шашлык из куриных сердечек в пиве

22:52, 2 Февраль 2016

Шашлык из куриных сердец в пивном маринаде очень вкусный и полезный. Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. С маринадами и специями можно экспериментировать бесконечно, сегодняшний рецепт на основе пива. Пиво для таких целей нужно брать светлое, потому...

Шашлык из куриных сердечек в соевом соусе

22:37, 29 Сентябрь 2015

Сегодня мы будем готовить шашлык из куриных сердечек, соевый соус в котором выступит в качестве основной составляющей маринада. Это великолепная закуска, которая готовится очень быстро. Во время приготовления основного блюда она скрасит минуты ожидания, не занимая на мангале много места. Напоминаем, что ранее мы готовили...

Шашлык из куриных сердечек на мангале

11:47, 27 Сентябрь 2015

Куриные сердца – это очень вкусно, особенно если приготовить их правильно, не пересушить и не испортить их нежность сильными специями. Вкусный шашлык из куриных сердечек лучше всего готовить из охлажденных, а не замороженных субпродуктов. Но если таких у вас нет, то размораживайте их медленно, на нижней полке...

Шашлык из бараньих яиц

11:22, 1 Август 2015

Бараньи яйца (семенники) считаются настоящим мужским деликатесом. Многие уверены в том, что польза бараньих яиц (как и семенников других животных) для здоровья человека (в частности, для мужского пола) заключается в большом содержании гормонов, которые отвечают за потенцию. Шашлык из бараньих яиц — блюдо непривычное,...

Шашлык из куриных сердечек

12:49, 26 Июль 2015

В летние жаркие дни не обязательно жарить на мангале жирную свинину, лучше сделать шашлык из овощей или из субпродуктов, например, шашлык из куриных сердечек. Куриные сердечки — доступный субпродукт, блюда из которого получаются нежными и сытными. Они обладают относительно нейтральным вкусом и чуть плотной структурой,...

Шашлык из свиной печени в жировой сетке

17:18, 21 Июнь 2015

Жировая сетка или сальник — это внутренний жир свинины. Она используется, как «материал», в который заворачивают мясо, печень, фарш, чтобы сделать их более сочными. Продается обычно на рынках, в мясных павильонах, выглядит, как комок жира, но если его размотать, то мы увидим жировую сетку. Перед началом приготовления ее...

Рецепты шашлыка из говяжьей печени

22:05, 19 Июнь 2015

Среди множества рецептов шашлык из печени по праву занимает особое место. Правильно приготовленная на углях печень получается удивительно сочная, ароматная, очень нежная. Благодаря своему яркому вкусу и особой пикантности шашлык из говяжьей печени снискал себе огромную популярность во многих странах мира. В Центральной...

Думба Джигар — узбекский шашлык из печени и курдюка

20:40, 19 Июнь 2015

Узбеки словом «думба» обозначают курдючное сало. Это сало, вынутое из большой жировой подушки, которая находится на крестце и у хвоста барашка. Именно оно придает потрясающий вкус бараньей печени, которая соответственно называется «джигар». Печень и жир барашка для шашлыка надо брать свежие. У мороженых вкус будет...

Шашлык из говяжьей печени с курдюком

0:26, 19 Июнь 2015

Если хочется сделать шашлык не стандартный, к тому же и очень быстрый, то приготовьте его из печени. И не просто из печени, а по всем восточным традициям — с курдюком. Курдюк или курдючное сало — это жировое отложение округлой формы в районе хвоста у барана «курдючной» породы. Оно не застывает при комнатной температуре и...

купить товары для колбасы в домашних условиях
 Купить электрошашлычницу от 3910 рублей
Свежие записи
Шашлыки, пикник, отдых на природе © 2018Наверх