Записи из рубрики "Соусы и приправы"

Соусы и приправы к шашлыку из мяса, рыбы и птицы

Соус к дичи. Рецепт

9:27, 29 Октябрь 2015

Если вы собираетесь на охоту и там планируете жарить мясо на костре, то вам, конечно же, понадобится соус для дичи. Соус к дичи придаст мясу особую пикантность и неповторимый вкус. К тому же, правильно приготовленный соус к мясу диких животных отобьет посторонний вкус и запах, который не всегда привлекателен. Как правило, соус...

Соус к рыбе на мангале

8:50, 18 Июль 2015

Бесспорно, правильно приготовленная рыба на мангале хороша сама по себе, без всяких дополнений. Аромат свежезапеченой рыбы способен возбудить такой аппетит, что ни о каких  соусах к шашлыку из рыбы и думать не захочется. Но все же, лучше заранее подумать о том, какой соус к рыбе на мангале вам подойдет лучше всего. Кто знает,...

Шашлычный соус «Барбекю»

21:25, 12 Июль 2015

Томатный соус барбекю отлично подходит к жареному на гриле мясу и овощам. Изобрели его американцы. И вариаций у него десятки, а может быть, и сотни. Поэтому, какой именно рецепт классический, сказать наверняка довольно сложно. Таким соусом можно смазывать жарящееся на углях или даже в духовке мясо и птицу. И с ним же подавать к...

Соус из томатной пасты к шашлыку

7:54, 6 Июль 2015

Настоящие гурманы знают, что шашлык не стоит подавать без специального соуса, сочного и в меру острого. На пикниках чаще всего жареное на шампурах мясо едят с кетчупом или майонезом. Но если вы потратите немного времени на приготовление домашних соусов для шашлыка, то обеспечите себе и своим близким просто шикарную...

Соус к шашлыку из кетчупа

14:18, 5 Июль 2015

Шашлык без соуса — как футбол без мяча. Даже самое жирное и сочное мясо требует, чтобы его вкус оттенил аромат специй и пряностей в соусе. Самый простой соус для шашлыка готовится из покупного кетчупа. Впрочем, его можно подать к шашлыку и так, но интереснее все же добавить какую-то изюминку и улучшить вкус. 1. Самый простой...

Соус Ткемали к шашлыку в домашних условиях

13:52, 5 Июль 2015

Ткемали — грузинский соус, визитная карточка этой страны, который подается ко всем видам мяса и рыбы, картофелю и макаронам. На вкус он довольно кислый и очень ароматный. Основные ингредиенты соуса — слива ткемали, чеснок и травы. В рецепте приготовления ткемали обязательно используется пряность «Омбало» (Мята болотная). Она...

Белый соус к шашлыку Рецепт

8:44, 5 Июль 2015

На дворе время для пикников и шашлыков и стоит отправиться компанией друзей на природу. Перед турпоходом обязательно составьте список необходимых вещей для полноценного отдыха и меню на природу. Не забудьте, что к шашлыку из мяса вам обязательно потребуется соус. Конечно, можно купить кетчуп в магазине, но лучше всего...

Томатный соус к шашлыку

9:07, 4 Июль 2015

Если вы хоть раз готовили и ели шашлык, то прекрасно понимаете, что без соуса при трапезе не обойтись. Конечно, в наше время в магазине можно найти соусы на любой вкус и к любому виду жареного мяса. Но настоящие гурманы понимают, что нет ничего лучше соуса к шашлыку, приготовленного в домашних условиях. Считается, что лучше...

купить товары для колбасы в домашних условиях
 Купить электрошашлычницу от 3910 рублей
Свежие записи
Шашлыки, пикник, отдых на природе © 2018Наверх