Рецепт шашлыка из свинины в мультиварке Редмонд

У современной хозяйки так много кухонной техники и приспособлений, что было бы преступлением не воспользоваться этим и не приготовить какое-то нетривиальное блюдо.

Например, в условиях зимы или слякотной осени можно порадовать себя и свою семью вкуснейшим шашлыком из свинины, приготовленным в мультиварке.

Шашлык из сивнины в мультиварке Редмонд

Рецепт шашлыка из свинины в мультиварке Редмонд не самый простой, но все ингредиенты абсолютно доступны, их свободно можно купить в продуктовом магазине или супермаркете.

Приготовление свиного шашлыка в мультиварке Редмонд займет у вас не больше времени, чем обычная готовка, а результат будет впечатляющим.

Ингредиенты:

  • свиная шея – 1 кг;
  • лимон – 1 шт.;
  • корень имбиря – по вкусу;
  • помидор – 2 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 кг;
  • черный молотый перец – 1 ч. л.;
  • перец чили – 0,5 ч. л.;
  • молотый кориандр – 20 г.

Как приготовить шашлык из свинины в мультиварке Редмонд:


Репчатый лук очистите, помыть, нарежьте кольцами. Если луковица крупная, то можно нарезать полукольцами.

Положите нарезанный лук в миску, посолите и помните руками.

Лимон разрежьте на две половины, выжмите сок из каждой, процедите лимонный сок, вылейте его на лук и перемешайте.

Почистите от кожуры киви и помидоры, удалите плодоножки, нарежьте на небольшие кусочки и измельчите их в блендере.

Мясо вымойте и нарежьте кубиками, так, чтобы потом легко было надеть на деревянный шампур.

Посолите свинину, добавьте специи и молотые киви с помидором. Натрите на мелкой терке корень имбиря и положите к мясу, все ингредиенты хорошо перемешайте руками.

Поставьте мясо в маринаде в прохладное место часа на 3-4, лучше на ночь.

Теперь нужно правильно выбрать режимы мультиварки, чтобы мясо получилось и прожаренным, и сочным, и с аппетитной корочкой.

Сначала надо включить «Мультиповар». Затем программу «Выпечка» и далее – «Пирог», установить время – 60 минут. После того как прозвучит сигнал, мультиварку не открывайте еще 10-15 минут.

Шашлык из свинины, приготовленный в мультиварке Редмонд получается сочным и вкусным. Можно его просто выложить на тарелку, а можно перед подачей нанизать на деревянные шампуры. Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением

Добавить фото в формате .jpg

купить товары для колбасы в домашних условиях
 Купить электрошашлычницу от 3910 рублей
Свежие записи
Шашлыки, пикник, отдых на природе © 2018Наверх