В книге Михаила Григорчика «Блюда из свинины дома и на даче» представлены рецепты приготовления блюд из свинины с пошаговыми фотографиями процесса.
Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой.
Эту книгу подготовил Михаил Григорчик — шеф-повар с более, чем 10-летним опытом ведения ресторанного бизнеса.
Старт и рестарт заведений общественного питания, преподавание кулинарных курсов, подготовка выездных мероприятий разного уровня сложности.
За плечами у Михаила также участие в кулинарных шоу и кулинарные фестивали.
Помимо рецептов свинины, он является автором книг в серии «Готовят все»:
- «Завтраки за 10 минут»
- «Праздничный стол за 30 минут»
- «Блюда в мультиварке-скороварке»
Уникальные рецепты: свинина в беконе и медовой глазури, зразы из свинины с луком-пореем, грушей и сыром, грудинка, жаренная со сладким имбирем и многое другое никого не оставят равнодушным.
С помощью пошаговых инструкций вы с легкостью приготовите блюда из разных частей свиной туши, как в домашних условиях, так и на свежем воздухе — на пикнике, создадите особую атмосферу, собравшись с родными за большим праздничным столом.
Характеристики:
- ISBN: 978-5-699-70055-4
- Серия: Кулинария. Готовят все!
- Издательство: Издательство «Эксмо» ООО
- Переплет : твердый (7БЦ)
- Вес: 0.606
- Страниц: 96
- Ширина (мм): 210
- Высота (мм): 280
- Дата последнего тиража: 02.03.2015
- Бумага: Бумага офсетная 90/100
