Бывает такое, что на шашлыки собирается большая компания, и продумать все до мелочей становится сложно.
Да и зачем тратить на это время и силы на организацию, если можно заказать выездной кейтеринг, к примеру, здесь https://Kostis.ru/catering/?
Кейтеринг (catering) в переводе означает «обслуживание» или «общественное питание», нам этот термин известен больше, как «выездное ресторанное обслуживание» либо «доставка еды с обслуживанием».
Это очень удобно для масштабного пикника, поэтому у фирм-организаторов существует формат «Барбекю».
Содержание
Преимущества выездного кейтеринга на пикник
Основными услугами при проведении вашего праздника будут:
- приготовление еды и ее доставка
- сопровождение официантами
- уборка территории
Все это вы сможете обсудить заранее в выбранной компании.
Фирма также поможет вам рассчитать сколько порций и какого веса потребуется, чтобы накормить вашу компанию, чтобы всего хватило и не слишком много осталось.
Доставку мангалов, необходимой посуды и даже столиков со стульями вам обеспечит агентство. Ничего не нужно привозить с собой, кроме хорошего настроения.
Не нужно будет следить за тем, чтобы каждому гостю достался кусочек мяса, чтобы все было горячее, чистое, подкладывать, подрезать, наливать… и еще много других нюансов.
Вы вряд ли обнаружите на другой день в машине забытую закуску, потеряете столовые приборы и другие нужные предметы.
И, самое главное, не нужно портить такой чудесный день сборами недоеденного и уборкой мусора, а дома — мытьем посуды.
Вам отдадут все остатки еды, аккуратно упакованными в контейнеры, и вывезут все ненужное. Просто отдыхайте.
Что такое кейтеринг на природе
Это доставка полуфабрикатов, их приготовление на привезенном оборудовании, необходимая сервировка и обслуживание.
Все это происходит в заранее определенное время в выбранном вами месте.
Для большего комфорта можно организовать размещение гостей за столиками.
Пикник обычно занимает целый день, поэтому его часто совмещают с другими форматами кейтеринга — фуршет, бар, детский стол со сладостями.
Все блюда готовятся на месте с использованием мангала, гриля, барбекю, казана.
Меню для вашего пикника
Меню можно составить в соответствии с вашими пожеланиями.
При этом вы можете не просто сообщить, что вам приготовить, но и выбрать что-нибудь необычное, оригинальное и очень вкусное из готового меню. А оно всегда бывает довольно разнообразное.
Шашлыки готовятся из разных видов мяса и рыбы, жарятся люля-кебабы, овощи, грибы. Также можно рассмотреть варианты плова в казане или ухи на костре.
Пока основные блюда готовятся на мангале, присутствующим могут быть предложены канапе, легкие закуски, домашние лимонады и прочее.
Дополнительные услуги
В числе дополнительных услуг для пикника будет аренда столов со стульями, сервировочных принадлежностей (посуда, текстиль и т.п), персонал, кроме мангальщика (официанты, бармен), упаковка оставшейся еды, уборка территории и другие.
В серьезных фирмах существует и услуга предварительной дегустации, где вы можете попробовать блюда и оценить работу обслуживающего персонала.
Стоимость кейтеринга
Формат барбекю является одним из самых дорогих и часто по стоимости приравнивается к банкету.
Цена на кейтеринг зависит от:
- выбора меню
- числа гостей
- удаленности места от города
- формата мероприятия
- времени проведения
- дополнительных услуг
- уровня компании
Итак, резюмируя вышесказанное кейтеринг для мероприятия «Шашлыки» или «Барбекю» обеспечит вам доставку еды:
- на любое число персон
- в любое место
- с вежливым и приятным обслуживанием
- с приготовлением на месте
- плюс уборку территории
Все гениальное просто, не так ли?
