Если вы хотите приготовить на праздник вкусное и оригинальное блюдо, то советуем вам воспользоваться рецептом шашлыка из семги.
Для этого не обязательно ехать на природу, чтобы жарить семгу на решетке мангала. Можно приготовить вкусный шашлык из семги на шпажках в духовке, рецепт с фото которого мы вам предлагаем.
Если вы не знаете, как мариновать семгу для шашлыка, то спешим вас успокоить: для этого нужен достаточно простой маринад, ведь семга очень вкусная красная рыба для шашлыка, которая не требует усиления вкуса дополнительными ингредиентами.
Чтобы замариновать семгу для шашлыка, вам понадобится только лимон, перец и соль в минимальных количествах.
Ингредиенты:
- семга — 0,5 кг,
- лимон — 1 шт.,
- соль, перец — по вкусу
- масло оливковое — по вкусу
Как приготовить шашлык из семги на шпажках в духовке:
Филе семги для шашлычков тщательно вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
Нарежьте семгу и лимон на порционные куски.
Семгу посолите, поперчите, смешайте с лимоном и дайте постоять 10-15 минут для маринования.
Нанижите кусочки семги на шпажки, и полейте оливковым маслом.
Жарьте шашлычки из семги на шпажках при 200ºС в течение 10-15 минут.
Вкусный шашлык из семги, приготовленный в духовке, готов. Приятного аппетита!
