Архив автора

Шашлык из индейки в томате

7:18, 8 Сентябрь 2015

Чтобы приготовить  нежный и вкусный шашлык из индейки, не нужно изобретать какие-то новые рецепты, можно воспользоваться теми, что придуманы до нас. Шашлык из индейки в томате  — это простой рецепт маринада для мяса, который позволяет приготовить филе индейки сочным, с неповторимым вкусом. Ингредиенты: 1 кг филе грудки...

Шашлык наоборот из куриной грудки

7:31, 7 Сентябрь 2015

Чтобы там ни говорили, но правильный рецепт шашлыка наоборот предполагает, что мясо сначала нужно обжарить любым способом, а потом замариновать, отсюда и получилось такое название. Шашлык наоборот из куриной грудки лучше всего готовить с овощами, тогда мясо курицы получается нежным и сочным. Шашлык наоборот вряд ли...

Шашлык из свинины с хреном

9:21, 6 Сентябрь 2015

Шашлык из свинины с хреном готовится не  совсем обычным способом. Отличие его от, например, шашлыка из свинины на луке в том, что для приготовления шашлыка из свинины с хреном, мясо нужно предварительно мелко порубить, а затем жарить в виде колбасок. Ингредиенты свиное мясо — 600-700 г, курдючное сало — 150 г, 2 корня хрена, 1...

Шашлык из свинины на луке

21:42, 5 Сентябрь 2015

Среди множества рецептов жарки мяса на костре своей простотой выделяется шашлык из свинины на луке. Для маринада такого шашлыка требуется минимум ингредиентов, а мясо получается необычайно вкусным и сочным за счет большого количества нарезанного лука. Ингредиенты: свинина — 1,5 кг, лук репчатый — 1 кг перец молотый...

Шашлык из свинины за 1 час

10:37, 26 Август 2015

В жизни даже самых обстоятельных  и продуманных людей случаются такие моменты, когда нужно действовать быстро и решительно. Не пугайтесь, мы не будем говорить о глобальных изменениях в вашей жизни. Всего навсего речь пойдет о неожиданном пикнике. Бывает так, что у компании друзей возникает неожиданное решение отправиться на...

Шашлык из свинины в электрошашлычнице

12:20, 24 Август 2015

Никто не спорит, что самый лучший шашлык из свинины — это приготовленный на костре или мангале во время пикника. Но если вам не повезло с погодой или не хватает времени для похода на природу, то возможны альтернативные  способы приготовления шашлыков. Один из них — сочный шашлык из свинины в электрошашлычнице. Шашлык в...

Шашлык из свинины с помидорами

13:15, 22 Август 2015

Шашлык из свинины — это классика вкусного приготовленного мяса. Для приготовления шашлыка из свинины лучше взять свиную шейку. Эта часть мясо сама по себе очень сочная и его довольно трудно испортить. Шашлык из свинины можно готовить разными способами, замачивать в разных маринадах, например, можно замариновать шашлык в...

Шашлык из свинины за 3 часа

12:11, 21 Август 2015

Чаще всего для шашлыка используется мясо свинины. Это мягкое мясо быстро маринуется, хорошо прожаривается на углях. Свинина – сочное и достаточно жирное мясо, поэтому шашлык получается мягким и ароматным. Традиционно шашлык из свинины маринуют накануне пикника вечером и большинство рецептов маринада рассчитаны на...

Шашлык из свинины по-грузински

17:14, 20 Август 2015

Если вы думаете, что шашлык из свинины по-грузински  чем-то кардинально отличается от, например,  шашлыка из свиной лопатки, то мы вас разочаруем. Основные принципы приготовления  любого шашлыка из свинины очень просты. Нужно выбрать кусок свиной мякоти хорошего качества ( свиной шеи, лопатки или окорока), замариновать мясо,...

Шашлык в домашнем вине

9:03, 19 Август 2015

Любителям отдыха на природе советуем  попробовать шашлык, замаринованный в домашнем вине. Полученный результат вам обязательно должен понравиться, так как мясо получается ничем не хуже, чем шашлык от Сталика Ханкишиева. Винная кислота размягчает волокна мяса, делая его нежным и мягким, а сухие вещества вина предают шашлыку...

Шашлык из свинины в тандыре

18:36, 17 Август 2015

Как известно, тандыр – это печь-жаровня, обладающая особой кувшинообразной формой, которая предназначается для приготовления пищи. Мясо в тандыре обычно готовится очень быстро, при высокой температуре, поэтому оно получается очень сочным. Приготовленные в тандыре блюда ароматны, имеют аппетитный вид, в них отсутствует...

Шашлык из индейки по Дюкану

15:27, 15 Август 2015

Диета Дюкана — одна из самых популярных в мире диет, заслуживших свою славу благодаря чрезвычайной эффективности. Но важно понимать, что эта диета лучше всего подойдет тем, кто любит готовить и готов к экспериментам, тогда похудение на диете Дюкана будет продвигаться успешно. Предлагаем вам приготовить шашлык из индейки по...

Шашлык из свиной лопатки Рецепт

10:39, 13 Август 2015

Пикник, праздничные мероприятия, дни рождения и много других событий оставляют море воспоминаний, если они сопровождаются жаркой шашлыков. Безусловно, шашлык радует всегда, но вкусный и правильно приготовленный шашлык на самом деле наполняет нашу жизнь смыслом. Конечно же, нужно правильно выбрать и замариновать мясо для...

Как жарить шашлык на готовых углях

14:11, 11 Август 2015

С приходом теплых дней  большинство из нас  мечтает вырваться природу – отдохнуть от городской суеты, подышать свежим воздухом и, конечно, побаловать себя ароматным шашлычком. Казалось бы – чего проще – порезал мясо, замариновал, пожарил над углями и наслаждайся! И правда, теоретически все вроде бы несложно, однако на...

Винный маринад для шашлыка из свинины

12:58, 9 Август 2015

Наступили теплые деньки и на выходные все стремятся на природу. Конечно же, воздухом сыт не будешь и поэтому стоит подумать о том, что взять с собой на пикник из еды, что бы никто не остался голодным. Естественно, самое  распространенное блюдо, которые мы привыкли видеть на пикнике, это шашлык. И в этом нет ничего удивительного...

Шашлыки, пикник, отдых на природе © 2024Наверх